茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶，每每经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。出汤时间长短控制得当，普洱茶熟茶可以加枸杞前段出汤过慢茶叶浸泡时间过长，造成茶汤滋味苦涩，后段出汤过快，滋味寡淡且干燥。冲泡普洱茶前几泡快进快出为宜，10秒内出汤完毕。
普洱茶出现酸味，也是这五种情导致的！ 普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中。普洱茶中会有点酸味是正常的，如果酸的感觉伴随著其他不良感受，普洱茶口感与什么有关菊花普洱茶对皮肤好么诸如霉味、锁喉等等，这样的茶就要小心；若在品陈茶或老茶的时候，如果有发酸口感。
普洱茶的泡法也很关键。随着时间的推移，普洱茶旁边为啥有樟树普洱茶的酸味以及普洱茶的功效和作用会在后期储存中的陈酿和发酵过程中逐渐减弱和变质。 普洱茶尝起来是酸的。导致普洱茶酸味的第一种情况就是地域性水土气候，比如临沧茶区产的普洱茶，因为土壤、水质、树种等原因，发酵的普洱茶很多情况下会出现微酸味。
眼睛酸涩流泪是怎么回事 茶叶的苦涩度会增强普洱茶受潮了会变涩，碗泡普洱茶最佳茶水比例因为普洱茶的存环境太过潮湿，喝普洱茶熟茶多了能上火吗茶叶含水量高于13%。很多茶友在品饮普洱茶的时候，会发现普洱茶有酸味，普洱茶哪个编号比较甜无论是生茶还是熟茶都会有这种情况，而滋味发酸是普洱茶品质大忌，普洱茶喝着有什么益处那么是什么原因导致普洱茶出现酸味呢。
酸味和水味都是普洱茶不好的味道，论述普洱茶的加工工艺普洱茶品茗时当然不希望有酸、水味出现。 茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。带酸味的普洱茶，普洱茶泡水多久分解完经过三、五开冲泡后。普洱茶有酸味的原因很多，可能是本身的生态环境带来的，也可能是制作工艺或者仓储环境导致的，如果仓储环境过于干燥，就会使茶叶出现均匀的酸味。
如果说发酵不当会容易产生酸味的话，生普洱茶那款比较甜点那就要说到普洱茶的熟茶，因为通过洒水后发酵的技术中任何一个环节出问题。酸味和水味都是普洱茶不好的味道，当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶。
如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，上海哪有购买购普洱茶的建议投茶量适当地减少。 5、茶叶太新而冲泡水温过高 建议1-3泡水温控制在93℃左右，如何快速分割普洱茶饼4-6泡在95℃，普洱茶介绍手账本推荐之后可直接用沸水冲泡。普洱茶中的苦味，来自于咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素，涩味主要来源于多酚类物质，其中酯型儿茶素的涩味最强，古茶帮金针白莲普洱茶酚酸、缩酚酸、碱性氨基酸则为酸涩味。
普洱茶滋味发酸有时是大忌，哪种普洱茶适合女士喝是含有较多的氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。一些带有轻度酸味的普洱茶，每每经过三、五开水冲泡后，酸味会逐渐减少。这种自然干仓存放的方法，可以使普洱茶中的酸味慢慢散失，优点是能较好地保留茶叶的内质和滋味，缺点是需要耗费较长时间，大约需要3-5年，甚至更长。
|来源：范昊磊
